¡Te damos la bienvenida a nuestro blog!
Ponte cómodo y acompáñanos más allá de la carta. Aquí desvelamos los secretos de los platos españoles más emblemáticos, compartimos fascinantes tradiciones culinarias y celebramos la rica cultura y las historias que hacen que Alabardero La Taberna se sienta como en casa.
Patatas bravas
Crujientes, sabrosas e irresistibles Crujientes por fuera, tiernas por dentro y cubiertas con una salsa ahumada y picante, las patatas bravas son uno de los platos más emblemáticos de… Leer más
El salón Amalur: elegancia íntima y profundas raíces vascas
El salón Amalur: elegancia íntima y profundas raíces vascas En el corazón de Taberna del Alabardero, el salón Amalur ofrece nuestra experiencia gastronómica más íntima y exclusiva. Con capacidad… Leer más
Los secretos de nuestro pulpo a la gallega
Una obra maestra gallega en Washington: los secretos de nuestro pulpo a la gallega Hola, amigos de Alabardero. Si ya has visitado nuestra casa en I Street NW, junto… Leer más