Catering

Auténtica cocina española para tu próximo evento

De nuestra casa a la tuya. En Taberna del Alabardero creamos experiencias gastronómicas a medida en el área metropolitana de Washington, para reuniones íntimas y grandes celebraciones.

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Qué ofrecemos

Tapas tradicionales y bandejas para compartir

Una cuidada selección de tapas vegetarianas, de carne, pescado y marisco. Ofrecemos bandejas listas para servir, frías y calientes, perfectas para cócteles y recepciones.

  • Catering: serrano ham and cheese plate
  • Catering: canapes topped with creamy salad and red pepper
  • Catering: bite-size canapes arranged on a tray
  • Catering: gazpacho shooters and appetizers on a buffet table
  • Catering: tapas trays with potato salad and croquettes at a buffet
  • Catering: gazpacho shots and appetizers on a serving table
  • Catering: two chefs cooking paella outdoors at a catered event
  • Catering: chef and server beside paella pans at an outdoor catered event
  • Catering: chef stirring a large pan of paella at a catered event
  • Catering: cook serving paella at a catered event
  • Catering: server standing behind a large pan of paella at a catered event

Paellas y fideuás

El alma de nuestra cocina. Preparamos paellas de arroz al azafrán y fideuás de fideos en distintas variedades: de marisco, valenciana, negra con tinta de calamar, de rabo de toro o de verduras.

Opciones individuales listas para servir

La solución perfecta para reuniones de empresa o comidas de trabajo. Ofrecemos formatos individuales para desayunos y almuerzos, con paellas, empanadas caseras o tradicionales bocadillos de mollete.

  • Catering: tray of baked empanadas
  • Catering: mini burgers on a serving tray
  • Catering: buffet of fried appetizers being served at a catered event
  • Catering: Catering box with the Taberna del Alabardero Washington D.C. logo
  • Catering: plated grilled steak with sauce at a catered event
  • Catering: table setting with green napkins and gold chargers at a wedding
  • Catering: plated fish with pureed vegetables at a catered event
  • Catering: roasted chicken with potatoes on a white plate

Menú de bufé prémium

Pensada para ocasiones especiales, esta opción tiene un precio fijo por persona e incluye una selección de tapas, platos principales y postres tradicionales.

Catering integral y organización de eventos

Además de preparar la comida, ofrecemos un servicio profesional y completo para tu evento. Nuestro equipo se encarga de la planificación, el montaje y la atención durante el evento para llevar la experiencia del restaurante directamente a tu espacio.

  • Catering: server beside a jamon iberico cutting station at a poolside catered event
  • Catering: server setting a table at a rooftop wedding
  • Catering: Taberna del Alabardero chefs smiling beside a large paella pan
  • Catering: chef plating a dish at a catered event
  • Catering: server presenting a plate of rice at a catered event
  • Catering: server carrying a tray of appetizers at a catered event
  • Catering: rooftop event space with round tables set for a wedding
  • Catering: buffet station set up in a rooftop event space
  • Catering: bartender shaking a cocktail at a catered event
  • Catering: server pouring wine at a catered event
  • Catering: two bartenders behind the bar at a catered event

Barra personalizada y experiencia de vinos

Haz que tu celebración sea aún más especial: nuestro equipo de barra puede crear un cóctel exclusivo para tu evento. También te ayudamos a elegir el maridaje perfecto entre los vinos españoles de nuestra amplia bodega y nuestra sangría artesanal.

Estilo familiar y extras

Completa tu evento con platos para compartir, como nuestra tortilla de patatas familiar y el cochinillo asado. Añade postres típicos como churros con chocolate, torrijas o arroz con leche.

  • Catering: roast suckling pig (cochinillo) served in a clay dish
  • Catering: spanish potato omelet (tortilla de patatas)
  • Catering: rice pudding (arroz con leche) served in small glasses with spoons


Por qué elegirnos

Opciones para distintas necesidades alimentarias

Adaptamos con gusto el menú a tus necesidades: ofrecemos opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, sin marisco y para niños, previa solicitud.

Detalles especiales para tus invitados

Ofrecemos detalles memorables para tus invitados, como bolsas de galletas personalizadas con tu logotipo, tarjetas regalo de Taberna del Alabardero o bolsas con productos gourmet españoles, como aceite de oliva y pimentón.

¿Estás organizando un evento?

Cuéntanos qué tienes en mente y nuestro responsable de eventos diseñará un menú exclusivo para ti.

Llámanos directamente: 202-429-2200
Escríbenos: taberna.dc@alabardero.com
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