Nuestros menús
¡Prepárate para disfrutar de la auténtica cocina española! El chef español Joaquín Ruiz recupera los sabores de siempre e incorpora nuevos platos con ingredientes tradicionales.
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La carta de temporada de la Taberna incluye tapas clásicas, deliciosas paellas, refrescante sangría y postres irresistibles.
Información importante
Los precios no incluyen impuestos ni el 20 % de cargo por servicio.
La propina adicional es totalmente opcional.
Para compartir
Patatas bravas o con alioli — $12
Patatas crujientes con salsa brava o alioli casero.
Croquetas de jamón serrano — $15
Croquetas crujientes rellenas de jamón serrano.
Croquetas de boletus y aceite de trufa — $15
Croquetas cremosas de setas con un aromático toque de trufa.
Tortilla de patatas — $14
Tortilla española de patata, huevo y cebolla.
Gambas al ajillo — $19
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y un toque de guindilla.
Berenjena frita con miel — $10
Berenjena crujiente frita con un hilo de miel.
Pan con tomate — $11
Pan tostado con tomate maduro, ajo y aceite de oliva. Añade queso Manchego por $4, jamón serrano por $4 o jamón ibérico por $10.
Pulpo a la gallega — $22
Rodajas tiernas de pulpo con patatas, aceite de oliva y pimentón ahumado.
Calamares a la andaluza con alioli de ajetes — $18
Calamares al estilo andaluz con alioli de cebolleta.
Escalivada — $18
Verduras asadas con queso de cabra.
Torreznos de Soria — $15
Panceta curada en casa y frita hasta quedar crujiente.
Txipirones en su tinta con arroz — $20
Chipirones cocinados en su tinta, acompañados de arroz cremoso.
Solomillo de cerdo al whiskey con patatas — $17
Solomillo de cerdo con ajo y salsa de whisky.
Callos a la madrileña — $16
Callos tradicionales a la madrileña, guisados lentamente con chorizo y morcilla.
Manchego frito con frambuesa — $16
Queso Manchego crujiente con salsa de frambuesa.
Buñuelos de Txangurro — $22
Buñuelos dorados y crujientes de carne de cangrejo.
Boquerones en vinagre — $18
Boquerones marinados en vinagre con ajo, aceite de oliva y aceitunas españolas.
Tablas de quesos y embutidos
Jamón serrano y queso Manchego — $21
Tabla de carnes curadas y queso de oveja intenso.
Jamón Ibérico 100% bellota — $43
Jamón ibérico de bellota, un producto excepcional de gran riqueza y complejidad.
Tabla de quesos españoles — $29
Tabla de quesos con los sabores de España: Idiazábal y Manchego de oveja, rulo cremoso de cabra y Valdeón de oveja y cabra. Se sirve con nueces y membrillo.
Tabla de Ibéricos — $35
Selección de embutidos ibéricos de bellota, con jamón, chorizo, lomo y salchichón.
Sopas y ensaladas
Gazpacho andaluz — $15
Sopa fría y refrescante de tomate y verduras, con un chorrito de aceite de oliva y guarnición de hortalizas.
Salmorejo cordobés — $15
Sopa fría de tomate, cremosa e intensa, servida con jamón ibérico y huevo duro.
Ensalada Alabardero — $17
Ensalada de la casa con hojas verdes variadas y una ligera vinagreta.
Ensalada con gambas, mango, aguacate y queso de cabra — $22
Ensalada de gambas, mango y aguacate, con pistacho crujiente, queso de cabra caramelizado y vinagreta ligera.
Ensalada de arugula con nueces, higos y queso manchego — $18
Ensalada de rúcula con higos, nueces y queso Manchego curado, aliñada con reducción de balsámico.
Arroces (ración individual)
Arroz meloso de rabo — $40
Arroz meloso de rabo de toro con queso Idiazábal y un toque aromático de trufa.
Arroz meloso de setas de temporada — $36
Arroz meloso de setas de temporada con un aromático toque de trufa.
Paellas de arroz al azafrán (mínimo dos personas)
Marinera — $40 pp
Con gambas, calamares, almejas, rape y mejillones, todo ello sobre arroz al azafrán. Disponible también como arroz a banda.
Mar y tierra (Mixta) — $39 pp
Combinación de pollo tierno, marisco y arroz aromatizado con azafrán.
Arroz negro de pulpo y calamar — $42 pp
Pulpo y calamar tiernos sobre un arroz negro sabroso cocinado con tinta de calamar.
Valenciana — $35 pp
Pollo, verduras frescas y arroz al azafrán: un clásico de la cocina española.
De langosta (Bogavante) — $47 pp
Bogavante, mejillones, gambas y almejas sobre arroz al azafrán.
De pollo y txistorra — $37 pp
Pollo, chistorra y arroz al azafrán.
Vieira y lagostino — $40 pp
Vieiras y langostinos marcados a la plancha con arroz al azafrán.
De verduras — $32 pp
Verduras de temporada con arroz al azafrán.
Pescados
Dorada a la sal con verduras — $46
Dorada al horno con costra de sal, servida con verduras a la parrilla y salsa bilbaína.
Filete de dorada con verduras — $42
Filete de dorada a la parrilla con verduras y salsa bilbaína.
Rulo de salmón salvaje de Alaska — $42
Rulo de salmón salvaje de Alaska relleno de gambas, con arroz cremoso a la albahaca y espárragos crujientes.
Pulpo a la parrilla con mojo — $38
Pulpo a la parrilla con un sabroso mojo.
Carnes
Pollo en salsa de cerveza con patatas — $29
Pollo tierno en salsa de cerveza, acompañado de patatas asadas.
Chuletas de cordero a la brasa con arroz cremoso de boletus — $44
Chuletas de cordero servidas sobre arroz cremoso de setas.
Lomo de buey 16oz con pimientos de padrón y patatas — $75
Lomo bajo de buey de 16 oz con pimientos de Padrón y patatas asadas.
Solomillo de ternera a la pimienta negra con puré de patata — $58
Medallones de solomillo de ternera con una intensa salsa de pimienta negra y puré de patata.
Cochinillo ibérico asado
Cochinillo ibérico asado, tierno y jugoso, con piel crujiente. (Para 6–8 personas). Encargar con al menos 2 días de antelación.
Guarniciones
Pimientos del piquillo de Lodosa — $10
Pimientos del piquillo asados de Lodosa.
Setas salteadas — $10
Setas silvestres salteadas.
Espárragos a la parrilla — $10
Espárragos verdes a la parrilla.
Patatas panaderas — $10
Patatas panaderas asadas con cebolla y ajo.
Brocolini — $10
Broccolini asado y ligeramente especiado.
Postres
Arroz con leche al estilo Asturias — $12
Arroz con leche caramelizado al estilo asturiano, con una capa superior crujiente y dorada.
Flan de la abuela — $11
Flan de caramelo suave y cremoso, elaborado con ingredientes sencillos y coronado con caramelo dorado, como el de nuestras abuelas.
Churros con chocolate — $12.5
Masa frita dorada, espolvoreada con azúcar y servida con chocolate para mojar.
Torrija Alabardero con salsa de caramelo y helado de vainilla — $13
Torrija al estilo español con helado de vainilla.
Tarta quemada de queso Idiazabal — $15
Tarta de queso cremosa elaborada con Idiazábal ahumado y horneada hasta caramelizar ligeramente la superficie.
Milhojas de crema con almendra tostada — $13
Hojaldre ligero y crujiente, relleno de crema pastelera y almendra tostada.
Pastel de maracuya — $14
Mousse ligera de maracuyá acompañada de un refrescante sorbete.
Mousse de chocolate — $14
Mousse de chocolate aterciopelada con refrescante helado de frambuesa.
Hojaldre de melocotón — $14
Crumble de melocotón con helado de vainilla y salsa de caramelo.
Crema catalana — $12
Postre catalán de crema, cubierto con una crujiente capa de azúcar caramelizado.
Nuestro pie de limón con helado de mango — $13
Tarta de limón con helado de mango, fresca y ligeramente ácida.
Bowl de frutas del bosque — $16
Selección refrescante de frutos del bosque.
Tabla de quesos para compartir
Pregunte a nuestro equipo
Té
Japanese sencha — $5
Té verde
Decaffeinated ceylon — $5
Té negro
Organic English — $5
Té negro
Earl grey supreme — $5
Té negro
Hot cinnamon spice — $5
Té negro
Mint verbena — $5
Chamomile — $5
Infusión de hierbas sin cafeína
Infusión de hierbas sin cafeína
Té negro
Café
Black tea
Espresso doble con leche condensada
Regular coffee — $5
Espresso doble con nata montada
Double espresso — $7.5
Espresso doble con brandy o Licor 43
Latte — $6.5
Espresso doble con whisky irlandés y nata montada
Blanco y negro — $9
Espresso doble con whisky escocés y helado de vainilla
Espresso doble, vodka, licor de café y sirope de azúcar
Espresso doble, brandy español, nata y sirope de azúcar
Double espreso with whipped cream
Carajillo — $13
Double espreso with brandy or Licor 43
Irish coffee — $14
Double espreso with irish whisky and whipped cream
Scottish coffee — $14
Double espreso with Scottish whisky and vanilla ice cream
Espresso Martini — $15
Double espresso, vodka, coffee liqueur, and simple syrup
Carajillo Alexander Martini — $16
Double espresso, Spanish brandy, heavy cream, and simple syrup
Esta carta de vinos es orientativa. Los precios pueden cambiar y quizá no reflejen los precios actuales. Puede traer su propia botella para disfrutarla en el restaurante, con un máximo de dos botellas de 750 ml por mesa. Se aplicará un descorche de $35 por botella.
Índice de la carta de vinos
Nuestra bodega ofrece una cuidada selección que representa algunas de las mejores expresiones de las regiones vinícolas de España: desde los tintos con carácter de Rioja y la elegancia del Jerez hasta los grandes vinos de Ribera del Duero, Priorat y otras denominaciones.
Vinos por copas
Espumosos
Biutiful Brut Nature NV (DO Cava) — 14.5 Copa
Macabeo, Chardonnay
Biutiful Brut Rosé NV (DO Cava) — 15 Copa
Garnacha
Flare NV (DO Valencia) — 13 Copa
Moscatel
Blancos
Itsasmnedi 2025 (DO Bizkaiko Txakolina) — 18 Copa
Hondarrabi Zuri
Madai 2024 (DO Bierzo) — 17 Copa
Godello
Mar de Viñas 2025 (DO Rías Baixas) — 16 Copa
Albariño
Naia 2024 (DO Rueda) — 14.5 Copa
Verdejo
Enate “234” 2025 (DO Somontano) — 15 Copa
Chardonnay
Rosados
Arrayán 2025 (DO Méntrida) — 15 Copa
Syrah, Garnacha
CVNE 2025 (DOCa Rioja) — 14 Copa
Tempranillo
Mart 2023 (DO Penedés) — 19 Copa
Xarel-lo
Tintos
Juan Gil Silver 2023 (DO Jumilla) — 15 Copa
Monastrell
Valduero Crianza 2021 (DO Ribera del Duero) — 22 Copa
Tempranillo
Montclàss 2019 (DOCa Priorat) — 19 Copa
Garnacha, Cariñena, Syrah
Pétalos del Bierzo 2023 (DO Bierzo) — 20.5 Copa
Mencía
Prima 2021 (DO Toro) — 18 Copa
Tinta de Toro
Sindicat La Figuera 2023 (DO Montsant) — 16.5 Copa
Garnacha
Viña Otano Reserva 2019 (DOCa Rioja) — 17 Copa
Tempranillo
Vinos prémium por copas
Blancos
Belondrade & Lurton 2021 (DO Rueda) — 38.75 Copa
Verdejo
Nelin 2021 (DOCa Priorat) — 57.5 Copa
Garnacha Blanca, Macabeo
Leirana “Finca Genoveva” 2021 (DO Rías Baixas) — 38.75 Copa
Albariño
Remírez de Ganuza Reserva 2022 (DOCa Rioja) — 35.5 Copa
Viura, Malvasía, Garnacha
Ultreia “La Claudina” 2022 (DO Bierzo) — 38.75 Copa
Godello
Rosados
Clos Mogador Rosat 2021 (DOCa Priorat) — 46.25 Copa
Garnacha, Cariñena, Macabeo
Dido “Solució Rosa” 2021 (DO Montsant) — 28.75 Copa
Garnacha, Macabeo, Tempranillo
Korde by Pinea 2021 (DO Ribera del Duero) — 42.5 Copa
Tempranillo
Tintos
Alión 2020 (DO Ribera del Duero) — 75 Copa
Tempranillo
Com Tu 2021 (DO Montsant) — 42.5 Copa
Garnacha
Juan Gil Blue 2022 (DO Jumilla) — 24.75 Copa
Monastrell, Cabernet Sauvignon
Les Terrases 2021 (DOCa Priorat) — 33 Copa
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah
Numanthia 2019 (DO Toro) — 40 Copa
Tinta de Toro
Remirez de Ganuza Reserva 2016 (DOCa Rioja) — 53.75 Copa
Tempranillo
Ultreia “Valtuille” 2021 (DO Bierzo) — 47.5 Copa
Mencía
Valbuena 5° Año 2019 (DO Ribera del Duero) — 137.5 Copa
Tempranillo, Merlot
Vega Sicilia Único 2013 (DO Ribera del Duero) — 300 Copa
Tempranillo, Cabernet
Vinos generosos y dulces
Manzanilla
La Gitana (Hidalgo La Gitana) 50cl — Copa: 10 / Botella: 67
Miraflores Baja (M. Antonio de la Riva) 75cl — Copa: 13 / Botella: 132
Pasada Pastrana (Hidalgo La Gitana) 75cl — Copa: 12 / Botella: 122
Papirusa (Lustau) 75cl — Copa: 9 / Botella: 88
Pasada Almacenista (Lustau) 50cl — Copa: 19 / Botella: 130
Fino
Capataz Solera de la Casa (Alvear) 75cl — Botella: 150
Jarana (Lustau) 75cl — Copa: 8 / Botella: 85
Tío Pepe (González Byass) 75cl — Copa: 9 / Botella: 90
Tío Pepe Una Palma (González Byass) 50cl — Copa: 19 / Botella: 130
Tío Pepe Dos Palmas (González Byass) 50cl — Botella: 140
Tío Pepe Tres Palmas (González Byass) 50cl — Botella: 220
Amontillado
Amontillado del Puerto Almacenista (Lustau) 50cl — Copa: 20 / Botella: 135
Añada 1975 Vintage Sherry (González Byass) 75cl — Botella: 360
Carlos VII (Alvear) 37.5cl — Copa: 22 / Botella: 110
Del Duque VORS (González Byass) 37.5cl — Copa: 35 / Botella: 180
Tío Pepe Cuatro Palmas (González Byass) 50cl — Copa: 37
Viña AB (González Byass) 37.5cl — Copa: 15 / Botella: 75
Palo cortado
Leonor (González Byass) 37.5cl — Copa: 15 / Botella: 75
Lustau VORS (Lustau) 50cl — Botella: 360
N° 7 Solera del Callejón (Alvear) 37.5cl — Copa: 19 / Botella: 95
Palo Cortado de Jerez Almacenista (Lustau) 50cl — Copa: 24 / Botella: 165
Oloroso
Alfonso (González Byass) 37.5cl — Copa: 15 / Botella: 75
Asunción (Alvear) 37.5cl — Copa: 19 / Botella: 95
Don Nuño (Lustau) 75cl — Copa: 13 / Botella: 130
Lustau VORS (Lustau) 50cl — Botella: 360
Pata de Gallina Almacenista (Lustau) 50cl — Copa: 21 / Botella: 140
Tradición VORS (Bodegas Tradición) 75cl — Botella: 460
Semidulce
Apóstoles VORS (González Byass) 37.5cl — Copa: 35 / Botella: 180
Cristina (González Byass) 37.5cl — Copa: 15 / Botella: 75
Cream
East India Solera (Lustau) 75cl — Copa: 13 / Botella: 132
Solera 1847 (González Byass) 37.5cl — Copa: 15 / Botella: 75
Lustau VORS (Lustau) 50cl — Botella: 360
Matusalem VORS (González Byass) 37.5cl — Copa: 35 / Botella: 180
Fondillón
Luis XIV 25 Años (Colección de Toneles Centenarios) 50cl — Botella: 195
Luis XIV 50 Años (Colección de Toneles Centenarios) 50cl — Botella: 600
Vino rancio
Ranci Dolç 2020 (Mas Martinet) 37.5cl — Botella: 260
Ranci Dolç 2024 (Mas Martinet) 37.5cl — Botella: 260
Vino dulce natural
Corona Gran Reserva 2015 (CVNE) 75cl — Botella: 660
Sweet 2022 (Clos Figueras) 37.5cl — Botella: 150
Tintilla de Rota 2017 (Finca Moncloa) 50cl — Botella: 125
Vendimia tardía
Añada 1995 Vintage Sherry (Lustau) 75cl — Botella: 220
Astobiza (Astobiza) 37.5cl — Botella: 165
Urezti Dulce (Itsasmendi) 37.5cl — Botella: 110
Moscatel
Casta Diva Cosecha Real 2002 (Gutiérrez de la Vega) 37.5cl — Botella: 180
Emilín (Lustau) 75cl — Copa: 13 / Botella: 135
Pedro Ximénez
Lustau VORS (Lustau) 50cl — Botella: 360
Murillo Centenario (Lustau) 50cl — Copa: 24 / Botella: 160
Néctar (González Byass) 37.5cl — Copa: 15 / Botella: 75
Noé VORS (González Byass) 37.5cl — Copa: 35 / Botella: 180
Sacristía 2007 (Alvear) 37.5cl — Botella: 150
San Emilio (Lustau) 75cl — Copa: 13 / Botella: 135
Solera 1830 (Alvear) 37.5cl — Botella: 480
Espumosos de España
DO Cava
NV Biutiful Brut Nature — 58
Xarelo-, Parellada, Macabeo
NV Biutiful Brut Rosé — 60
Garnacha
2021 Heredad Brut Reserva — 95
Chardonnay, Macabeo
2020 Juvé & Camps Reserva de la Familia — 72
Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay
2015 Juvé & Camps Gran Reserva — 160
Xarel-lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada
NV Juvé & Camps Rosé — 75
Pinot Noir
Conca del Riu Anoia
2022 Blanc de Blancs — 90
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Malvasía de Sitges
2023 De Nit — 105
Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Monastrell
2013 Mas del Serral — 470
Xarel-lo, Bastard Negre
Corpinnat
2014 Gramona Celler Batlle — 340
Xarel-lo, Macabeo
2006 Gramona Enoteca Brut Nature — 490
Xarel-lo, Macabeo
2015 Gramona III Lustros — 180
Xarel-lo, Macabeo
2018 Gramona Imperial Gran Reserva — 115
Chardonnay, Xarel-lo, Macabeo
2018 Recadero Terrers — 125
Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Monastrell
Basque Country Sparkling Wine
2017 Izar-Leku — 125
Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza
2018 Izar-Leku — 125
Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza
DO Valencia
NV Flare — 52
Moscatel
Espumosos de otros países
AOC Champagne
2009 Billecart-Salmon Cuvée “Élisabeth Salmon” — 580
Pinot Noir, Chardonnay
2012 Billecart-Salmon Cuvée “Élisabeth Salmon” — 530
Pinot Noir, Chardonnay
2013 Billecart-Salmon Cuvée “Élisabeth Salmon” — 590
Pinot Noir, Chardonnay
2005 Billecart-Salmon Cuvée “Le Clos Saint-Hilaire” — 1150
Pinot Noir
2009 Billecart-Salmon Cuvée “Le Clos Saint-Hilaire” — 1400
Pinot Noir
2008 Billecart-Salmon Cuvée “Louis Salmon” — 580
Chardonnay
2009 Billecart-Salmon Cuvée “Louis Salmon” — 520
Chardonnay
2012 Billecart-Salmon Cuvée “Louis Salmon” — 570
Chardonnay
2013 Billecart-Salmon Cuvée “Louis Salmon” — 590
Chardonnay
2008 Billecart-Salmon Cuvée “Nicolas François” — 560
Chardonnay, Pinot Noir
2015 Dom Pérignon Vintage — 600
Chardonnay, Pinot Noir
2008 Dom Pérignon Rosé — 1050
Pinot Noir
NV Jacquesson Cuvee 747 Extra Brut — 240
Chardonnay, Pinot Meunier & Noir
2014 Louis Roederer Cristal — 760
Chardonnay, Pinot Noir
2013 Louis Roederer Cristal Rosé — 1300
Pinot Noir, Chardonnay
NV Moët & Chandon Imperial Brut — 150
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
NV Moët & Chandon Rosé Imperial — 160
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
2008 Rare Milesimé — 490
Chardonnay, Pinot Noir
NV Veuve Clicquot Brut — 180
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
NV Veuve Clicquot Brut Rosé — 190
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Virginia Sparkling Wine
NV Thibaut-Janisson — 80
Chardonnay
Vinos blancos de España
DO Bierzo
2024 El Zarzal — 86
Godello
2022 La Revelía — 130
Godello
2021 La Vizcaína “La del Vivo” — 106
Godello
2023 Madai — 68
Godello
2024 Polvorete — 72
Godello
2022 Ultreia “La Claudina” — 155
Godello
DO Bizkaiko Txakolina
2025 Itsasmendi — 72
Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zuri Zerratie
2022 Itsasmendi “7” — 84
Hondarrabi Zuri, Riesling
2017 Itsasmendi Artizar — 155
Hondarrabi Zuri
IGP Castilla y León
2020 Aalto Fuente de las Hontanillas — 190
Verdejo
2022 Mauro — 190
Godello
2019 Ossian Capitel — 285
Verdejo
2023 Quinta Apolonia — 85
Verdejo
2019 Rara Avis — 142
Albarín
DO Conca de Barberà
2022 Milmanda — 225
Chardonnay
DO Getariako Txakolina
2022 Gañeta — 68
Hondarrabi Zuri
DO Lanzarote
2022 El Grifo Lías — 101
Malvasía Volcánica
DO Méntrida
2022 La Suerte de Arrayán — 78
Albillo Real
DO Monterrei
2022 Candea — 78
Treixadura, Doña Blanca, Verdello
DO Montilla-Moriles
2020 Tres Miradas “Cerro Macho” — 110
Pedro Ximénez
2020 Tres Miradas “Ladera de Benavente” — 76
Pedro Ximénez
2021 Tres Miradas “Viña de Antonín” — 110
Pedro Ximénez
DO Montsant
2022 Dido Blanc — 97
Garnacha Blanca, Macabeo, Cartoixà
DO Navarra
2024 Ozu — 56
Chardonnay
DO Penedès
2023 Forcada — 182
Forcada
2025 Gessamí — 74
Muscat, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
2023 Jean León “3055” — 64
Chardonnay
2023 Jean León Vinya Gigi — 95
Chardonnay
2021 La Temptació — 74
Malvasia de Sitges
DOCa Priorat
2021 Aigua de Llum — 190
Viognier
2023 Font de la Figuera — 155
Viognier, Garnacha, Chenin
2010 Nelin — 360
Garnacha Blanca, Macabeu
2013 Nelin — 335
Garnacha Blanca, Macabeu
2016 Nelin — 275
Garnacha Blanca, Macabeu
2020 Nelin — 230
Garnacha Blanca, Macabeu
2021 Nelin — 230
Garnacha Blanca, Macabeu
2022 Nelin — 205
Garnacha Blanca, Macabeu
2019 Pesseroles Brissat — 155
Picapoll Blanc, Pedro Ximenez, Garnacha
2021 Pesseroles Brissat — 165
Picapoll Blanc, Pedro Ximenez, Garnacha
2022 Serras del Priorat — 115
Garnacha Blanca
DO Rías Baixas
2024 Fillaboa — 74
Albariño
2019 Gran Vino de Guarda “La Comtesse” — 380
Albariño
2021 Gran Vino Pazo de Barrantes — 155
Albariño
2021 Granbazán “Don Álvaro” — 168
Albariño
2022 Granbazán “Limousin” — 155
Albariño
2018 Granbazán “Veigalobos” — 200
Albariño
2024 Lagar de Cervera — 78
Albariño
2025 Lagar de Costa — 74
Albariño
2021 Lagar de Costa “Tradición” — 95
Albariño
2024 Leirana — 88
Albariño
2021 Leirana “Finca Genoveva” — 155
Albariño
2025 Mar de Viñas — 64
Albariño
2024 Santiago Ruiz — 74
Albariño
2024 Terras Gauda — 76
Albariño
2024 Zarate — 80
Albariño
DO Ribeira Sacra
2019 Alvaredos-Hobbs — 130
Godello
2023 Cuesta de los Olivos — 86
Godello
DO Ribera del Duero
2020 Arrocal “Blanco de Guarda” — 105
Albillo
DOCa Rioja
1975 Castillo de Ygay Gran Reserva Especial — 790
Viura, Malvasia
1986 Castillo de Ygay Gran Reserva Especial — 1850
Viura, Malvasia
2020 Contino — 142
Viura, Garnacha Blanca
2021 La Abuela Visi — 155
Moscatel, Viura, Malvasia
2019 Marqués de Murrieta “Capellanía” — 295
Viura
2015 Monopole Clásico Gran Reserva — 350
Viura
2017 Monopole Clásico Gran Reserva — 375
Viura
2022 Predicador — 110
Viura, Garnacha, Malvasía
2022 Remírez Ganuza Reserva — 142
Viura, Malvasía, Garnacha
2014 Remírez Ganuza Olagar Gran Reserva — 305
Viura, Malvasía, Garnacha
2018 Remírez Ganuza Olagar Gran Reserva — 390
Viura, Malvasía, Garnacha
2019 Roda I — 220
Viura, Malvasía, Garnacha
2019 Tulonio — 155
Mazuelo
DO Rueda
2021 Belondrade & Lurton — 155
Verdejo
2022 Belondrade & Lurton — 160
Verdejo
2023 Belondrade & Lurton — 165
Verdejo
2025 Mantel Blanco — 60
Sauvignon Blanc
2023 Matarromera “Verdejo Fermentado en Barrica” — 110
Verdejo
2024 Naia — 58
Verdejo
2024 Protos Cuvée — 60
Verdejo
DO Somontano
2025 Enate 234 — 60
Chardonnay
DO Toro
2020 La Jefa — 102
Malvasía
2021 San Román Malvasía — 190
Malvasía
DO Valdeorras
2023 As Sortes Val do Bibei — 190
Godello, Treixadura
2023 Louro — 85
Godello
2024 O Luar Do Sil — 76
Godello
2022 Sorte O Soro — 980
Godello
DO Vinos de Madrid
2025 Camino de Navaherreros — 66
Albillo Real, Macabeo, Moscatel
Vinos rosados de España
DO Cigales
2024 Aire de Protos — 60
Tempranillo, Garnacha, Albillo, Verdejo, Viura
DO Getariako Txakolina
2024 Gañeta — 74
Hondarribi Beltza
2020 Hirutza — 64
Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza
2021 Rezabal — 70
Hondarribi Beltza, Hondarribi Zuri
DO León
2022 Arrotos del Pendón — 72
Prieto Picudo
DO Méntrida
2025 Arrayán — 60
Syrah, Garnacha
DO Montsant
2021 Dido La Solució Rosa — 115
Garnacha, Macabeo, Tempranillo, Cariñena
DO Penedés
2023 Jean León “3055” Rosé — 64
Pinot Noir, Garnacha
2023 Mart — 76
Xarel-lo
DO Ca. Priorat
2021 Clos Mogador Rosat — 185
Garnacha, Cariñena, Macabeo
DO Ribera del Duero
2021 Korde by Pinea — 170
Tempranillo
DO Ca. Rioja
2025 CVNE — 56
Tempranillo
2021 Flor de Muga Rosé — 110
Garnacha
DO Utiel-Requena
2024 Bovale — 56
Bobal
Vinos tintos de España
DO Almansa
2023 Quinta del ’67 — 72
Garnacha Tintorera
DO Arlanza
2019 Cerro Cerezo — 225
Tempranillo, Mencía, Monastrell, Bobal, Garnacha
2020 Las Mamblas — 132
Tempranillo, Mencía, Monastrell, Bobal, Garnacha
DO Bierzo
2022 Corullón — 178
Mencía
2018 El Cerro de Valdecañada — 400
Mencía
2020 Finca Luna Beberide — 72
Mencía
2022 La Faraona — 2400
Mencía
2020 La Muria — 1150
Mencía
2021 La Muria — 1600
Mencía
2019 Las Lamas — 320
Mencía
2020 Las Lamas — 320
Mencía
2022 Las Lamas — 365
Mencía
2023 Madai — 67
Mencía
2021 Mocerbal — 345
Mencía
2021 Parajes — 96
Mencía
2023 Pétalos del Bierzo — 82
Mencía
2020 Ultreia “La Cova de la Raposa” — 190
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
2021 Ultreia “Paluezas” — 190
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
2019 Ultreia “Rapolao” — 190
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
2021 Ultreia “Rapolao” — 190
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
2021 Ultreia “Rapolao” — 190
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
2021 Ultreia “Valtuille” — 190
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Godello, DoñaB
2018 Valdecañada — 230
Mencía
2021 Viariz — 480
Mencía
DO Bizkaiko Txakolina
2019 Itsasmendi “Eklipse” — 120
Pinot Noir
IGP Cádiz
2019 Atlántida — 98
Tintilla
DO Calatayud
2021 Atteca Armas — 136
Garancha
DO Campo de Borja
2009 Alto Moncayo — 825
Garnacha
2022 Alto Moncayo — 158
Garnacha
2018 Aquilon — 345
Garnacha
2022 Tourán — 310
Garnacha
IGP Castilla y León
2019 Dehesa de la Granja — 68
Tempranillo
2016 Garnacha de Arrayán — 125
Garnacha
2019 Mauro — 160
Tempranillo, Syrah
2020 Mauro — 160
Tempranillo, Syrah
2021 Mauro — 178
Tempranillo, Syrah
2019 Mauro Vendimia Seleccionada — 260
Tempranillo
2020 Mauro Vendimia Seleccionada — 260
Tempranillo
2020 Terreus “Cima de Cava Baja” — 345
Tempranillo
DO Conca de Barberá
2016 Grans Muralles — 350
Garnacha, Monastrell, Samsó, Cariñena, Garró
DO Jumilla
2022 Clio — 140
Monastrell, Cabernet Sauvignon
2021 El Nido — 380
Cabernet Sauvignon, Monastrell
2022 El Nido — 380
Cabernet Sauvignon, Monastrell
2023 Juan Gil Silver — 60
Monastrell
2022 Juan Gil Blue — 99
Monastrell, Cabernet Sauvignon
2021 Por Ti — 100
Monastrell, Cabernet Sauvignon
DO La Mancha
2019 El Vínculo — 78
Tempranillo
DO Lanzarote
2021 El Grifo Ariana — 108
Listán Negro, Syrah
DO Méntrida
2019 La Suerte de Arrayán — 84
Garnacha
DO Monterrei
2018 Alanda — 136
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
2018 Muradella — 190
Mencía, Zamarrica, Bastardo, Caino Redondo, Brancellao
DO Montsant
2021 Com Tu — 170
Garnacha
2021 Dido — 94
Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
2013 Espectacle — 310
Garnacha
2014 Espectacle — 310
Garnacha
2019 Espectacle — 340
Garnacha
2021 Espectacle — 355
Garnacha
2022 Espectacle — 350
Garnacha
2023 Sindicat La Figuera — 66
Garnacha
2015 Venus La Universal — 180
Garnacha, Cariñena, Syrah
2019 Venus La Universal — 148
Garnacha, Cariñena, Syrah
DO Penedés
2020 Gran Coronas Familia Torres — 80
Cabernet Sauvignon
2016 Jean León Vinya La Scala — 180
Cabernet Sauvignon
2020 Jean León Vinya Le Havre — 115
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2017 Mas La Plana Familia Torres — 245
Cabernet Sauvignon
2016 Reserva Real Familia Torres — 360
Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot
DOCa Priorat
2018 Camí Pesseroles — 260
Garnacha, Cariñena
2021 Camí Pesseroles — 300
Garnacha, Cariñena
2023 Camins — 94
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
2019 Clos Erasmus — 550
Garnacha, Syrah
2020 Clos Erasmus — 950
Garnacha, Syrah
2021 Clos Erasmus — 660
Garnacha, Syrah
2022 Clos Erasmus — 810
Garnacha, Syrah
2020 Clos Figueres — 260
Garnacha, Cariñena
2021 Clos Figueres — 275
Garnacha, Cariñena
2019 Clos Martinet — 215
Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot, Cabernet
2020 Clos Mogador — 310
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
2021 Clos Mogador — 310
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
2022 Clos Mogador — 310
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
2018 Els Escurçons — 260
Garnacha
2019 Els Escurçons — 280
Garnacha
2021 Els Escurçons — 300
Garnacha
2021 Finca Dofí — 253
Garnacha, Cariñena
2022 Finca Dofí — 300
Garnacha, Cariñena
2022 Font de la Figuera — 170
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
2021 L’Ermita — 3600
Garnacha, Cariñena
2022 L’Ermita — 2300
Garnacha, Cariñena
2019 La Baixada — 730
Garnacha
2022 Les Aubaguetes — 980
Garnacha, Cariñena
2022 Les Terrasses — 150
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Cariñena
2017 Mas de la Rosa Familia Torres — 800
Garnacha, Cariñena
2017 Mas de la Rosa Vall Llach — 310
Cariñena
2019 Montclass — 76
Garnacha, Cariñena, Syrah
2020 Nerin Terra — 155
Cariñena, Garnacha
2023 Serras del Priorat — 125
Cariñena, Garnacha
DO Ribeira Sacra
2020 El Pecado — 205
Mencía
2021 El Pecado — 205
Mencía
2019 La Penitencia — 205
Mencía
2021 La Penitencia — 205
Mencía
IGP Ribera del Queiles
2018 Guelbenzu Azul — 78
Tempranillo, Syrah, Cabernet S., Graciano
2018 Guelbenzu EVO — 99
Cabernet Sauvignon, Merlot
DO Ribera del Duero
2019 17 by Pinea — 155
Tempranillo
2023 Aalto — 165
Tempranillo
2021 Aalto PS — 315
Tempranillo
2020 Alión — 300
Tempranillo
2020 Arzuaga Crianza — 106
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
2020 Arzuaga Reserva — 136
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
2019 Arzuaga Gran Reserva — 275
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
2018 Ausàs Interpretación — 170
Tempranillo
2021 Condado de Haza — 70
Tempranillo
2023 Emilio Moro — 98
Tempranillo
2022 Finca La Mata — 72
Tempranillo
2024 Finca Resalso — 67
Tempranillo
2021 Flor de Pingus — 300
Tempranillo
2022 Flor de Pingus — 320
Tempranillo
2018 Gran Arzuaga — 370
Tempranillo
2021 La Planta — 60
Tempranillo
2023 Malleolus — 155
Tempranillo
2020 Malleolus de Sanchomartin — 415
Tempranillo
2018 Malleolus de Valderramiro — 330
Tempranillo
2020 Malleolus de Valderramiro — 365
Tempranillo
2016 Matarromera Gran Reserva — 315
Tempranillo
2019 Matarromera “Prestigio” — 215
Tempranillo
2010 Matarromera “Pago de las Solanas” — 810
Tempranillo
2022 Pago de Carraovejas Crianza — 140
Tempranillo
2015 Pago de Carraovejas “Cuesta de las Liebres” — 480
Tempranillo
2018 Pago de Carraovejas “Cuesta de las Liebres” — 450
Tempranillo
2020 Pago de Carraovejas “El Anejón” — 275
Tempranillo
2021 Pago de los Capellanes Crianza — 125
Tempranillo
2019 Pago de los Capellanes Reserva — 160
Tempranillo
2020 Pago de los Capellanes “Doroteo” — 265
Tempranillo
2019 Pago de los Capellanes “El Nogal” — 220
Tempranillo
2019 Pago de los Capellanes “El Picón” — 490
Tempranillo
2022 Pesquera Crianza — 98
Tempranillo
2020 Pesquera Reserva — 148
Tempranillo
2019 Pinea — 330
Tempranillo
2020 Pingus — 1800
Tempranillo
2021 Pingus — 3000
Tempranillo
2022 Pingus — 2150
Tempranillo
2019 Preludio de Sei Solo — 113
Tempranillo
2021 Protos Crianza 3° Año — 98
Tempranillo
2020 Protos Reserva 5° Año — 125
Tempranillo
2023 PSI — 130
Tempranillo
2019 Sei Solo — 188
Tempranillo
2015 Valduero 6 Años — 215
Tempranillo
2001 Valduero 12 Años — 2400
Tempranillo
2019 Valduero Una Cepa — 113
Tempranillo
2021 Valduero Tierra Alta 2 Maderas Crianza — 88
Tempranillo
2016 Valduero Tierra Alta 2 Cotas Reserva — 150
Tempranillo
2014 Valduero Tierra Alta 2 Racimos Gran Reserva — 355
Tempranillo
2019 Valsotillo Crianza — 100
Tempranillo
2019 Vega Sicilia Valbuena 5° — 550
Tempranillo, Merlot
2020 Vega Sicilia Valbuena 5° — 550
Tempranillo, Merlot
1962 Vega Sicilia Único — 3300
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
1979 Vega Sicilia Único — 2450
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
1983 Vega Sicilia Único — 1800
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
1990 Vega Sicilia Único — 1975
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
1996 Vega Sicilia Único — 2500
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
2003 Vega Sicilia Único — 2250
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
2013 Vega Sicilia Único — 1200
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
2014 Vega Sicilia Único — 1250
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
2015 Vega Sicilia Único — 1200
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
RE21 Vega Sicilia Único Reserva Especial — 1250
Tempranillo, Cabernet
RE22 Vega Sicilia Único Reserva Especial — 1375
Tempranillo, Cabernet
RE23 Vega Sicilia Único Reserva Especial — 1450
Tempranillo, Cabernet
DOCa Rioja
2010 890 Gran Reserva — 505
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
2015 904 Gran Reserva “Selección Especial” — 245
Tempranillo, Graciano
2019 Aro — 690
Tempranillo
2011 Castillo de Ygay Gran Reserva Especial — 440
Tempranillo
2012 Castillo de Ygay Gran Reserva Especial — 625
Tempranillo
2018 Cirsión — 715
Tempranillo, Graciano
2004 Contador — 1680
Tempranillo
2016 Contador — 975
Tempranillo
2019 Contador — 890
Tempranillo
2022 Contador — 750
Tempranillo
2020 Contador “Las Paulejas” — 1500
Tempranillo
2018 Contino Reserva — 132
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
2021 Contino Viña del Olivo — 315
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
2020 CVNE Imperial Reserva — 137
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
2012 CVNE Imperial Gran Reserva — 290
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
2017 CVNE Imperial Gran Reserva — 245
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
2018 CVNE Imperial Gran Reserva — 245
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
2019 Dalmau — 540
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano
2020 El Belisario — 190
Tempranillo
2020 El Velado — 245
Tempranillo
2019 Finca El Bosque — 320
Tempranillo
2017 Fincas de Ganuza Reserva — 137
Tempranillo, Graciano
2017 Hiru 3 Racimos — 330
Tempranillo
2022 Iraila — 380
Garnacha
2021 Juan Valdelana “La Medika” — 300
Garnacha
2021 Juan Valdelana “Senda de la Damas” — 330
Tempranillo
2022 La Cueva de Contador — 215
Tempranillo
2020 La Estrada — 260
Tempranillo
2021 La Estrada — 265
Tempranillo
2019 Lanzaga — 110
Tempranillo
2020 Las Beatas — 615
Tempranillo
2021 Las Beatas — 860
Tempranillo
2021 Luis Cañas — 68
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
2019 Luis Cañas Reserva Selección Familia — 106
Tempranillo, Cabernet S.
2021 Macán “Clasico” — 205
Tempranillo
2018 Macán — 290
Tempranillo
2020 Macán — 290
Tempranillo
2017 Quiñon de Valmira — 900
Garnacha
1997 Remírez de Ganuza Reserva — 505
Tempranillo, Graciano
2016 Remírez de Ganuza Reserva — 215
Tempranillo, Graciano
2004 Remírez de Ganuza Gran Reserva — 2940
Tempranillo, Graciano
2012 Remírez de Ganuza Gran Reserva — 310
Tempranillo, Graciano
2022 Remírez de Ganuza UV — 550
Tempranillo
2019 Roda Reserva — 160
Tempranillo, Graciano
2020 Roda Reserva — 160
Tempranillo, Graciano
CVC Sierra Cantabria CVC Segunda Edición — 1850
Tempranillo
DO Toro
2019 Alabaster — 460
Tinta de Toro
2020 Cartago — 330
Tinta de Toro
2022 Elías Mora Viñas — 67
Tinta de Toro
2019 Elías Mora Crianza — 105
Tinta de Toro
2019 Numanthia — 160
Tinta de Toro
2019 Pintia — 245
Tinta de Toro
2021 Prima — 72
Tinta de Toro, Garnacha
2021 San Román — 154
Tinta de Toro
2019 San Román Garnacha — 205
Garnacha
2015 Termanthia — 490
Tinta de Toro
2017 Teso de la Monja — 2800
Tinta de Toro
2021 Victorino — 188
Tinta de Toro
DO Vinos de Madrid
2022 Arroyo del Tórtolas — 136
Garnacha
2023 Camino de Navaherreros — 78
Garnacha
2023 Flaco — 56
Tempranillo
2016 La Nava — 130
Garnacha
2016 Las Cabreras — 100
Garnacha
2021 Navaherreros — 84
Garnacha
Formatos especiales
Vinos espumosos
DO Cava
2021 Heredad Brut Reserva Magnum (1.5L) — 220
Chardonnay, Macabeo
Corpinnat
2013 Mas del Serral Magnum (1.5L) — 975
Xarel-lo, Bastard Negre
A.O.C. Champagne
2009 Billecart-Salmon Extra Brut Vintage Jéroboam (3L) — 975
NV Jacquesson Cuvée 747 (1.5L) — 480
Chardonnay, Pinot Meunier & Noir
NV Jacquesson Cuvée 746 (3L) — 780
Chardonnay, Pinot Meunier & Noir
NV Veuve Clicquot Brut (1.5L) — 480
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
NV Veuve Clicquot Rosé (1.5L) — 520
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vinos blancos
DOCa Rioja
2019 Remírez Ganuza Reserva Magnum (1.5L) — 310
Viura, Malvasia, Garnacha
DO Rueda
2022 Belondrade & Lurton Magnum (1.5L) — 360
Verdejo
2023 Belondrade & Lurton Magnum (1.5L) — 370
Verdejo
Chardonnay
2018 Peter Michael “Ma Belle-Fille” Magnum (1.5L) (Sonoma Country) — 790
Vinos tintos
D.O. Penedés
1998 Jean León Reserva Magnum (1,5L) — 450
Cabernet Sauvignon
1999 Jean León Reserva Magnum (1,5L) — 420
Cabernet Sauvignon
D.O.Ca Priorat
2020 Clos Mogador Magnum (1,5L) — 640
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cab
2021 Clos Mogador Magnum (1,5L) — 640
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cab
D.O. Ribera del Duero
2018 Alión Magnum (1.5L) — 680
Tempranillo
2019 Alión Magnum (1.5L) — 660
Tempranillo
2018 Alión Jeroboam (3L) — 1400
Tempranillo
2020 Matarromera Crianza (1.5L) — 180
Tempranillo
2009 Matarromera Reserva Imperial (6L) — 1650
Tempranillo
2018 Torremilanos Crianza Magnum (1.5L) — 160
Tempranillo, Cabernet
2018 Vega Sicilia Valbuena 5° Jeroboam (3L) — 2600
Tempranillo, Merlot
2019 Vega Sicilia Valbuena 5° Magnum (1.5L) — 1200
Tempranillo, Merlot
2009 Vega Sicilia Único Magnum (1.5L) — 2700
Tempranillo, Cabernet Sauv.
2011 Vega Sicilia Único Magnum (1.5L) — 2500
Tempranillo, Cabernet Sauv.
D.O.Ca. Rioja
2020 Contador Las Tres Parcelas Magnum (1,5L) — 2150
Tempranillo
2017 Contino Gran Reserva Magnum (1,5L) — 480
Tempranillo
2017 CVNE Imperial Gran Reserva (1,5L) — 550
Tempranillo
2019 CVNE Imperial Reserva (1,5L) — 280
Tempranillo
2022 La Cueva de Contador 25 Aniversario (1,5L) — 480
Tempranillo
2018 Macán Clásico Magnum (1,5L) — 440
Tempranillo
2019 Macán Clásico Magnum (1,5L) — 420
Tempranillo
2019 Macán Clásico Jeroboam (3L) — 890
Tempranillo
2017 Macán Magnum (1,5L) — 650
Tempranillo
2016 Remírez de Ganuza Reserva Magnum (1,5L) — 430
Tempranillo
2012 Remírez de Ganuza Reserva Jeroboam (3L) — 900
Tempranillo
2012 Viña Real Gran Reserva Magnum (1,5L) — 400
Tempranillo
D.O. Toro
2018 Pintia Jeroboam (3L) — 1200
Tinta de Toro
2019 Prima Magnum (1,5L) — 160
Tinta de Toro, Garnacha
2018 San Román Magnum (1,5L) — 310
Tinta de Toro
Vinos blancos de Estados Unidos
Chardonnay
2016 Kongsgaard (Napa Valley) — 360
2020 Kongsgaard (Napa Valley) — 300
2020 Peter Michael “Belle Côte” (Sonoma Country) — 360
2021 Peter Michael “Belle Côte” (Sonoma Country) — 320
2017 Peter Michael “Ma Belle-Fille” (Sonoma Country) — 380
2021 Peter Michael “Ma Belle-Fille” (Sonoma Country) — 350
2023 Shafer (Napa Valley) — 290
2021 The Prisioner (Carneros) — 110
Pinot Gris
2024 Coeur de Terre (Oregon-Willamette Valley) — 72
Sauvignon Blanc
2023 Duckhorn (North Coast) — 75
2015 Gamble (Napa Valley-Yountville) — 115
2023 Mauritson (Sonoma County-Dry Creek Valley) — 80
Vinos tintos de Estados Unidos
Blends
2019 Shafer TD-9 (Napa Valley) — 175
Cabernet Sauvignon
2021 Caymus (Napa Valley) — 250
2023 Caymus (Napa Valley) — 230
2019 Opus One (Napa Valley) — 630
2023 Requiem (Columbia Valley) — 65
2019 Shafer One Point Five (Napa Valley) — 255
2018 Silver Oak (Napa Valley) — 340
2019 Silver Oak (Napa Valley) — 340
2018 Spottswoode (Napa Valley) — 380
2023 Valravn (Sonoma Couny) — 70
Pinot Noir
2022 Goldeneye (Anderson Valley) — 115
2021 The Prisioner (Sonoma Couny) — 140
Syrah
2019 Shafer Relentless (Napa Valley) — 180
Zinfandel
2019 Frog’s Leap (Napa Valley) — 130
Brunch
Brunch especial de Alabardero — $35 por persona
Disponible sábados y domingos hasta las 14:30. Elija una opción salada y una dulce.
Opciones saladas
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Tosta de pisto y huevo poché
Tosta artesanal con pisto tradicional de verduras y huevo poché.
Revuelto de bacalao confitado, patatas pajas y cebollita
Revuelto cremoso de bacalao confitado con patatas paja crujientes y cebolla caramelizada.
Huevos Benedictinos con jamón Iberico o salmón ahumado y espinacas
Huevos poché con salsa holandesa, a elegir con jamón ibérico 100 % o salmón ahumado y espinacas.
Mollete de rabo de toro
Mollete andaluz relleno de rabo de toro guisado lentamente.
Lomo de buey 8 oz con huevos y patatas panaderas — +$10
Lomo bajo de buey a la parrilla, de 8 oz, con huevos fritos y patatas panaderas.
Bikini trufado con jamón Ibérico 100% bellota y queso manchego
Sándwich tostado con jamón ibérico 100 % de bellota, queso Manchego y aceite de trufa.
Opciones dulces
Torrijas caramelizadas Alabardero
Torrijas al estilo español caramelizadas, con helado de vainilla.
Pionono de Santa Fe de leche merengada y helado de vanilla
Bizcocho enrollado tradicional de Santa Fe, aromatizado con leche merengada y canela, servido con helado de vainilla.
Pancakes de aceite de oliva y mantequilla montada dulce
Tortitas de aceite de oliva con mantequilla dulce montada.
Gofre con crema catalana y frutos rojos
Gofre con crema catalana caramelizada y frutos rojos frescos.
Profiteroles de crema catalana y dip de chocolate caliente
Profiteroles rellenos de crema catalana, con salsa caliente de chocolate para mojar.
Pan tostado con chocolate, aceite de oliva y toque de sal
Pan artesanal tostado con chocolate, aceite de oliva y un toque de sal marina.
Bebidas ilimitadas
Bebidas ilimitadas — +$32 por persona
Incluye todas las bebidas: sangría, cerveza de barril, mimosa o Bloody Mary, a elegir. Reposiciones ilimitadas durante 2 horas. Válido únicamente con el menú de brunch.
Tapas
Aceitunas de la casa — $4.00
Aceitunas de la casa
Pan con tomate — $6.00
Pan tostado con tomate maduro, ajo y aceite de oliva.
Berenjenas fritas — $6.00
Berenjena frita crujiente con un hilo de miel.
Patatas bravas o alioli — $7.00
Patatas picantes con salsa brava o alioli.
Gambas al ajillo — $13.50
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y un toque de guindilla.
Solomillo con salsa de Cabrales — $12.00
Solomillo de cerdo con ajo y salsa de queso azul.
Croquetas de jamón Serrano — $6.00
Croquetas de jamón serrano.
Croquetas de boletus y aceite de trufa — $6.00
Croquetas de boletus con un aromático toque de trufa.
Buñuelos de bacalao — $12.00
Buñuelos de bacalao dorados y crujientes.
Empanadas de pollo, ternera o pisto — $12.00
Empanadillas de pollo, ternera o pisto.
Sopa del día — $7.00
Sopa del día
Torrezno de Soria — $8.00
Panceta curada en casa y frita hasta quedar deliciosamente crujiente.
Pan
Cesta de pan — $3.00
Cesta de pan
Cócteles
Amarena — $9
Vodka, licor de almendra, zumo de limón y sirope de cereza
Cinnamon Blaze — $9
Bourbon ahumado, sirope de canela y amargo de Angostura
Cucumber Zen — $9
Ginebra, licor de flor de saúco, puré de pepino, zumo de limón y sirope de azúcar
Emerald Garden — $9
Ginebra, licor Midori, sirope de fruta de la pasión y zumo de piña
Sangrías
Blanca — $8/$32
Blanca
Tinta — $8/$32
Tinta
Cervezas de barril
Mahou 5 Estrellas 12oz — $7
Lager pilsner, 5,5 % vol.
Estrella Galicia 12oz — $7
Lager pilsner, 5,5 % vol.
Vinos
Rossinyol de Moragas Brut Nature — $9/$36
Espumoso
Rossinyol de Moragas Rosé — $9.5/$38
Espumoso
Viña Otano, Viura — $8/$32
Blanco
Gran Cardiel, Verdejo — $9/$36
Blanco
Legado de Moncayo Rosé, Garnacha — $9/$36
Rosado
Legado de Moncayo, Garnacha — $8/$32
Tinto
Viña Jaraba Cosecha, Tempranillo — $9/$36
Tinto
Antes de pedir, informa al personal de cualquier alergia alimentaria o restricción dietética.